啊噗匿名随机聊天粳粽的做法是先将糯米浸泡一或半小时，加上碱粉搅拌均匀后，放着约十二小时才可开始用粽叶包裹。粳粽的原料是糯米，主要的成分是淀粉。碱性添加物能使糯米中的淀粉与蛋白质糊化凝结。因为米粒遇碱后进行糊化，淀粉会快速膨润六个大叔同娶一妻变成一整块的粽子，因而会看不出米粒，糯米浸泡加上的碱粉成分一般是碳酸钠，碳酸钾或者氢氧化钠，属于强碱性物质，所以制作时候一定要小心哦~另外，大佬失忆后只记得我粽子的叶子处理上，也会有一些不良商家会进行加工，一定要注意。

原标题：粽叶飘香端午情◀民间皮影戏。 ▲包粽(zòng)子(zi)。

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6月(yuè)在品尝芳香四溢的粽子时，关于粽子(zi)的那点事儿，还真(zhēn)是得多涨点知识...粽子又称“角黍”、“角(jiǎo)粽”，由粽叶包裹糯米(mǐ)蒸制而成，是汉族传统(tǒng)节庆食物之一。粽子早在春秋时期就(jiù)已出现，最初是用来祭祀(sì)祖(zǔ)先和神灵。用菰叶（也就(jiù)是茭白叶）包裹黍米成牛角状，那(nà)恐怕是(shì)粽(zòng)子的雏形(xíng)了。14日，大通(tōng)回啊(a)噗匿名随机(jī)聊天族土族自治县桥头镇矿山社区党支(zhī)部(bù)组织辖区居民举(jǔ)办了“民族团结(jié)万家兴 粽叶(yè)飘(piāo)香端(duān)午情”赛荷包迎端午活动。现场，欢声笑语(yǔ)、其乐融融(róng)，居民们在(zài)精彩的文艺节目表演和荷(hé)包、包粽子(zi)比赛中度过(guò)了(le)一个快乐(lè)热闹的传统佳节(jié)。